Nakiri AUS-10 Tsuchime Damascus 170mm 3-Handle-Type
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¥38,000
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含稅。
商品名 / Knife Model : 合羽橋銘匠 菜切/ MeiSyou Stainless Steel Nakiri
材料 / Blade Material : 愛知製鋼シリーズ AUS-10鋼 / AUS-10 Steel
刃長 / Blade length : 170mm
硬さ / Hardness (HRC): 58~61
仕上げ/Blade Finish: 槌目、ダマスカス / Tsuchime、Damascus
刃の形状 / Blade Grind and Edge Shape : 両刃 / Double Bevel Edge 50/50
柄材料 / Handle Material : 八角黒檀 / Octagonal angle Ebony Handle
八角樹脂 / Octagonal angle Resin Handle
八角木材柄 / Octagonal angle Wood（Red Painted） Handle