Santoku AUS-8 Polished Western 170mm
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¥29,200
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含稅。
商品名 / Knife Model : 燕人の匠 三徳/ Stainless Steel Santoku
材料 / Blade Material : モリブデンバナジウム鋼 / Molybdenum Vanadium Steel
刃長 / Blade length : 170mm
硬さ / Hardness (HRC): 58~60
仕上げ/Blade Finish: ポリッシュ/ Polished
刃の形状 / Blade Grind and Edge Shape : 両刃 / Double Bevel Edge 50/50
柄材料 / Handle Material : 洋柄 / Western Handle
Santoku AUS-8 Polished Western 170mm
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